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マリエージュの婚活応援ブログ

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何事も挑戦することから始まる ~シナモンロール編~

2021/02/03

調布市で30年以上続く老舗の結婚相談所、マリエージュです。

先週末はよいお天気でしたが、やはり自粛で外出せず。
そろそろ洋裁用の生地を買いに行きたいと思っているのですが、人混みは尻込みしてしまいます。
仕方なく、パンの生地を捏ねることにしました。
家族にシナモンロールを思う存分食べてみたいと言われまして。
本格的なパン生地からパンを作るには3時間くらいかかってしまうので、捏ねないパン生地で作ります。これですと、1時間もあればできてしまいます。簡単です。

※本格的な惣菜パンの記事は
何事も「挑戦すること」から始まる ~本格惣菜パン編~

いつも同じ写真ばかりなので、今回は省略して、とにかく強力粉と材料を加えてかき混ぜます。
固く混ぜづらい生地ですが頑張ります。なんとかまとまりましたら、電子レンジを使って簡単に発酵させましょう。こんなに荒い生地で大丈夫なのか心配ですが…。


発酵させたら四角く伸ばし、シナモンとバター、砂糖を混ぜたものを均一に塗り、端から丸めていきます。

丸めたら8つに分割して、10分休憩。

表面に溶き卵を塗り、180℃で15分焼いたら完成。

こんなに大きく膨らみました。


捏ねた本格的なパンも美味しいですが、捏ねない簡単パンもおいしいです。しっかりとパンになっています。見た目は悪いですが、味は保証できます。

本来でしたら、シナモンロールには砂糖で作ったアイシングをかけるのですが、カロリーが恐ろしいのでこのままいただきます。それでも十分においしいです。成功してほっとしました。家族も美味しいと言ってくれて、嬉しいですね。またパンを焼こうという気持ちになります。

あと1週間ちょっとでバレンタインデーですが、チョコレートばかりではなく、こういった手作りお菓子も喜ばれるかもしれませんね。今年はバレンタインデーが日曜日なので、土曜日に準備できますから。誰かのために作る料理は楽しいですよ。

その「誰か」が近くにいらっしゃらないようでしたら、結婚相談所マリエージュが全力で応援させていただきます。
いかがですか?

専属カウンセラーがご成婚までサポートする結婚相談所 マリエージュでした。
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